Πολλοί επαγγελματίες κομμωτές την περίοδο της κρίσης σκέφτονται πώς να λειτουργήσουν καλύτερα την επιχείρηση τους, προσπαθώντας να ισορροπήσουν μεταξύ του να μη χάσουν την αξιοπιστία τους έναντι των πελατών τους, αλλά και να ικανοποιήσουν τις απαιτήσεις των σε μειώσεις τιμών
Ένα δύσκολο έργο στο οποίο θα προσπαθήσουμε υπεύθυνα να απαντήσουμε
Κατά αρχάς σημαντικό είναι να ξεχωρίσουμε 3 διαφορετικές κατηγορίες κομμωτηρίων που υπήρχαν προ κρίσης και οι οποίες θα πρέπει να επιχειρήσουν διαφορετικά
Μία κατηγορία ήταν οι κομμωτές που πρόσφεραν καλή ποιότητα υπηρεσιών και είχαν υψηλές τιμές και καλή επικοινωνία προσωπική με τους πελάτες τους
Μια δεύτερη κατηγορία είναι οι κομμωτές που πρόσφεραν όχι τόσο καλή ποιότητα υπηρεσιών, είχαν υψηλές τιμές και μια απρόσωπη σχέση με τους πελάτες τους
Ας μη ρωτήσουμε κανένα κομμωτή να ομολογήσει την ποιότητα της δουλειάς του γιατί αυτός που θα την κρίνει δεν είμαστε εμείς αλλά ο πελάτης μας
Η Τρίτη κατηγορία είναι οι κομμωτές που είχαν καλή ποιότητα υπηρεσιών και χαμηλές τιμές
Αντιλαμβανόμαστε ότι αυτές οι διαφορές δεν μας επιτρέπουν να αντιδράσουμε στην κρίση από κοινού, αλλά με διαφορετικό τρόπο, γιατί διαφορετικά προσφέραμε και είχαμε μάθει τους πελάτες μας.
Οι κομμωτές της πρώτης κατηγορίας μπορούν να χειριστούν το θέμα της εκπτωτικής πολιτικής κάνοντας καλύτερες τιμές, αλλά αφού δούνε πρώτα πόσο πρέπει να είναι αυτή η μείωση και φυσικά να την περάσουν στους πελάτες τους με τρόπο ώστε να ενισχύσουν ταυτόχρονα την επίσκεψη των πελατών τους, να τους σταθεροποιήσουν και να εκμεταλλευτούν εξαιτίας της μείωσης και την εισροή νέων πελατών
Η δεύτερη κατηγορία έχει το μεγαλύτερο πρόβλημα, γιατί πρέπει πρώτα να συνειδητοποιήσει ότι χρειάζεται βελτίωση των προσφερόμενων υπηρεσιών και φυσικά να διαχειριστεί και την νέα εκπτωτική πολιτική. Το έργο της είναι σαφώς δυσκολότερο
Η Τρίτη κατηγορία δεν θα πρέπει να επιλέξει την μείωση των τιμών της, αλλά να δουλέψει βάζοντας προστιθέμενη αξία σε όλες τις προσφερόμενες υπηρεσίες της και να βγάλει προς τα έξω αυτή την νέα διαφοροποίηση
Βλέπουμε λοιπόν ότι είναι σημαντικό να γνωρίσουμε το είδος της επιχείρησης που είχαμε, κάνοντας μια βαθειά έρευνα τι είδους επιχείρηση ήμασταν και τι ακριβώς προσφέραμε και να πράξουμε ανάλογα με αυτό που θα βελτιώσει την δική μας ξεχωριστή επιχείρηση
Η originalhairbusinessμελετά την δυναμική της κάθε επιχείρησης και βοηθά με τον καλύτερο τρόπο την επιχείρηση του κομμωτηρίου για το πώς θα επιχειρήσει στην περιοχή που βρίσκετε
